Recept na palačinky
INGREDIENCE
(TĚSTO NA 6 PORCÍ)
1,5 špetky sůl
300g hladká mouka
3 ks vejce
600ml mléko
POSTUP
Hladkou mouku rozmixujeme se špetkou soli, mlékem a dvěmavejci tak, aby vznikla správná hustá směs vhodná pro palačinky (ani řídká, ani moc hustá).
Na pánev s rozpáleným olejem vlijeme přibližně jednu malou naběračku směsi. Palačinku smažíme z obou dvou stran dozlatova.
Na hotové palačinky naneseme libovolné množství čehokoliv, co nám chutná. Vhodné jsou marmelády, tvaroh, pudink nebo masová či zeleninová náplň. Poznámka autora receptu: Jednu porci počítám na 2 palačinky. Recepty vystačí přibližně na 8-10 palačinek v závislosti na velikosti pánve a tloušťce palačinek.
RECEPT JE Z TÉTO STRÁNKY